Natur trifft moderne Kochkunst 
Mostviertel und Most – wie könnte es auch anders sein. Viele Genußregionen lieferern uns die frischen Zutaten und das Naturprodukt Mostviertler Birnmost - die Bäume wachsen rund ums Haus - ist ein herrlicher Begleiter zu den leichten und herzhaften Köstlichkeiten unserer regionalen Küche. Zurück zu den Wurzeln heißt es in unserer Speisekarte. Dass wir auch gerne in die guten alten Kochbücher von Oma schauen, haben Sie auf unserer Homepage wahrscheinlich schon entdeckt, aber dass Chefin Alexandra es auch noch schafft, eine Symbiose aus ALT und NEU zu zaubern, das haben Sie noch nicht gewusst. Ehrlich gesagt ist es auch schwierig, solche Künste hier zu beschreiben. Am besten Sie kommen bald zu uns und überzeugen sich persönlich davon.
Unsere Küche wird unserem Motto Qualität vor Quantität allerdings manchmal untreu, wobei bei der Qualität niemals gespart wird. Sie wissen was gemeint ist…
So ist zum Beispiel der Mostbaron ein stetiger Begleiter in unserem Haus. Gerne erzählen wir Ihnen bei einem guten Gläschen Most auf der gemütlichen Ofenbank in unserer Gaststube mehr über das Land der Mostbirne und seine köstlichen Produkte.
RUHETAG ist Dienstag und Sonntag abend, unsere Hotelgäste verwöhnen wir auch an diesen Tagen!
